天香回味源由
天香回味鍋之湯頭起源自元太祖成吉思汗，延攬多名專精百草、擅長烹調人士，經多年的研究改良，結合六十餘種純天然植物所熬煮出的完美湯頭，食材放入湯頭燙熟後即可食用，無須任何沾料，故能將各種食材原味完整呈現。口感絕佳、百吃不膩、回味無窮，食後神清氣爽、精神百倍且不會有撐漲之感。
成吉思汗正因為有此種神奇湯頭相助，所以更是驍勇善戰、攻無不克，成就前所未有之元朝霸業。為保持家族之絕對優勢，故將湯頭之秘方，列為最高機密，只傳皇室子孫，但不知為何原因該湯頭秘方失傳多年，幾經波折，在因緣際會巧合之下，本公司輾轉獨家取得秘方，再加以研究改良之後，絕世美味終於得以完美呈現在饕客面前，等待您的鑑賞。
各鍋鍋底簡介
中國人自古透過食療養生觀念，運用中藥材於食物中，不但能滋補強身，還能延年益壽，天香回味鍋湯底中含有當歸、決明子、白荳蔻、甘草、枸杞子、良薑、大茴香、辛夷、黨參、肉蓯蓉等天然植物。
天香鍋
天香湯頭乃是以六十餘種純天然植物佐以多種含辣植物加以長時間熬煮而成，湯頭辣而不辛、麻而不嗆，因含有多種天然植物，所以不會有一般麻辣鍋吃完後腸胃不適、腹瀉頻頻之缺失，實為喜好吃辣者之一大福音。湯頭中含有豐富的維他命及礦物質等。湯頭香氣十足，食後香氣盈滿全身，所以取名為天香鍋。
回味鍋
回味湯頭乃以六十餘種純天然植物按固定比例加以長時間熬煮而成，絕無添加任何化學原料，各種食材放入湯頭中燙熟即可食用，無須任何沾料即可享受絕佳口感，食材原味及湯頭美味在口齒間竄動，香氣瀰漫持久不散，回味無窮，兼具美味與養生的回味鍋，貼心滿足現代人完整的需要。
素食養生鍋
採用蔬菜熬製的純素湯頭，不加大蒜和辣椒，食材原味及湯頭美味在口齒間竄動，香氣瀰漫持久不散，回味無窮，無須沾任何醬料，即可享受絕佳口感。
金絲戀餅
層層滿溢著蔥香的「金絲戀餅」，外表雖然很不起眼，但是吃法卻很特別，將煎得焦黃的兩面用手掰開，就可以看到如金線般的層層麵絲，又軟又嫩、越嚼越香，一邊吃、一邊想著珍妃與光緒的淒美愛情，彷彿嚐到一絲絲纏綿的愛意。為「金線餅」小攤，當「天香回味」的老闆聽完故事後，覺得很有意思，將作法學了回來，並且給它一個更貼切的名字「金絲戀餅」。 |
